In De houdbare man staat dat Resresveratrol volgens een aantal wetenschappers een goed middel tegen veroudering is. Resveratrol zit in rode wijn en aangezien ik geen wijn drink vraag ik me af of het ook in rode druivensap zit?

Het antwoord

Druivensap bevat inderdaad resveratrol. Bessensap ook. Nadeel van vruchtensappen is wel dat ze de bloedsuikerspiegel snel omhoog jagen, wat weer nadelig is voor je houdbaarheid. Ga er dus niet in zwelgen. Ik denk dat het verstandiger is om dagelijks een goed supplement met resveratrol in te nemen.

Dit is wat natuurarts Johan Bolhuis mij met betrekking tot resveratrol heeft verteld:

'Ik adviseer om vooral veel bessen te eten (alle soorten, mag ook diepgevroren zijn geweest of als bessensap) en met mate wat rode wijn of druivensap te drinken. Daarnaast adviseer ik om biologisch geteelde groente en fruit te eten en vooral ook appels te kiezen die een beetje aangevreten zijn of die een beetje een beschadigde schil hebben vanwege de grotere hoeveelheid salvestrol die er dan in zit (resveratrol behoort tot de salvestrolen, P.C.)."

Klik hier voor meer info over resveratrol